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Thé floral
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Articles
ThéLe thé au jasmin : quand la nuit parfume la feuille
Thé vert et fleurs fraîches : le thé au jasmin est l'un des plus anciens thés parfumés, et un lien direct avec la parfumerie.
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ThéAlishan : l'oolong de haute montagne, entre nuages et Tropique du Cancer
À Alishan, on cultive le thé entre 1 000 et 1 600 mètres, dans les nuages. C'est un oolong récent : les premières plantations datent des années 1920, et la grande vogue de la haute montagne, des années 1980.
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