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Articles
ParfumL'odeur de la mer : la plage sent la vie, pas l'eau salée
L'eau salée seule n'a pas d'odeur. Ce que l'on respire sur la plage vient du plancton, des algues et des bactéries : sulfure de diméthyle, bromophénols, phéromones d'algues. Enquête sur un parfum vivant.
Lire · 4 minParfumL'odeur de la neige : pourquoi on croit la sentir arriver
La neige est de l'eau gelée et n'a pas d'odeur propre. Pourtant, on jure la sentir venir. Froid, humidité et nerf trijumeau fabriquent cette impression de pur et de frais, que les parfumeurs savent recréer.
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ParfumMenthol, ozone, notes marines : ces odeurs qui n'existent pas
La fraîcheur du menthol n'est pas une odeur mais une sensation de froid, l'ozone se sent à peine et la note marine ne sent pas la mer. Comment un parfum fabrique une odeur que la nature n'a jamais exactement produite.
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