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Articles
ThéNilgiri : le thé des Montagnes bleues, du sud de l'Inde
Nilgiri signifie « montagnes bleues ». Dans le sud de l'Inde, entre brume et eucalyptus, des théiers y poussent depuis 1835. Voici l'histoire d'un thé encore peu connu.
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ThéÇay turc : Rize, 1924 et la loi qui a planté le thé sur la mer Noire
Le thé est partout en Turquie, mais il n'y est cultivé que depuis un siècle. Tout commence en 1924 à Rize, avec une loi, un agronome et des graines venues de Batoumi.
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